1、食材:蘿蔔切厚片、瘦肉切片。
2、瘦肉放調料醃製十分鐘左右。
3、鍋中油熱放入花椒,姜蒜末爆香,倒入醃製好的瘦肉片。
4、瘦肉片炒至發白倒入蘿蔔片。
5、放入鹽和調料。
6、炒至均勻入味。
7、倒入開水沒過食材,開中火煮。
8、煮熟至入味就可以出鍋啦!
9、撒上蔥花。就可以吃啦!
10、成品。