瘦肉蘿蔔羹怎麼做|瘦肉蘿蔔羹的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

瘦肉蘿蔔羹的做法步驟

• 1、食材：瘦肉（已清洗切成片）、蘿蔔、香蔥、水澱粉。

• 2、將蘿蔔清洗清洗撈出。

• 3、放在案板上切成片。

• 4、起鍋倒油燒熱，下入瘦肉，加適量的料酒。

• 5、翻炒翻炒至變色。

• 6、接著，合入切好的蘿蔔翻炒翻炒。

• 7、然後，加適量的清水煮開、煮至蘿蔔熟軟。

• 8、最後，加適量的鹽。

• 9、加適量的味精。

• 10、加入水澱粉。

• 11、勾芡，擱入香蔥即成。