“賣南瓜的菜農是個老人,不能移動支付。為了把錢湊成整數給賣家,就加了個小蘿蔔。正好用來燉醬牛肉粉邊邊角角。”
1、蘿蔔洗淨切條。
2、牛肉切條。
3、洋蔥和胡蘿蔔切條。
4、熱鍋冷油。
5、油熱大米所有蔬菜翻炒。
6、翻炒的過程放食鹽。
7、炒均勻放生抽。
8、炒均勻。
9、放牛肉。
10、炒勻放清水。
11、中火燉至斷生,喜歡吃稍微蘿蔔硬翠口感的,這樣就可以。
12、再燉一會兒,蘿蔔軟而不爛即可。
13、成品。