主料
輔料
具體步驟
1.準備材料如圖.
2.鍋裡燒水,把鵪鶉蛋煮熟.
3.煮好的鵪鶉蛋撈起過下涼水剝好.
4.紅棗泡軟稍微瓣開點.這樣煮的時候裡面的甜味比較容易出來.
5.另起鍋.倒入適量的水.
6.倒入泡好的紅棗.
7.再倒入枸杞.
8.煮開後把鵪鶉蛋放下去煮15分鐘.
9.起鍋前放一小塊冰糖即可.
10.完成.
烹飪技巧
不喜歡太甜,也可以不放冰糖.