護心肉燉白蘿蔔怎麼做|護心肉燉白蘿蔔的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

護心肉燉白蘿蔔的做法步驟

• 1、準備好食材:如圖所示，蝦米提前泡軟，護心肉焯水，白蘿蔔削皮。

• 2、將白蘿蔔切大塊，護心肉也切大塊，切點薑片。

• 3、熱鍋放油，下薑片，蝦米炒香。

• 4、再放入護心肉炒一下下。

• 5、在鍋邊淋一點米酒去腥增香。

• 6、然後將食材放入康寧湯鍋裡，新增適量的開水大火燒開。

• 7、放入白蘿蔔繼續煮開。

• 8、然後調小火蓋上蓋子燉二十分鐘。

• 9、燉好的時候調點鹽即可。

• 10、成品圖。

• 11、成品圖。