萵筍蘿蔔燉牛肉怎麼做|萵筍蘿蔔燉牛肉的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

萵筍蘿蔔燉牛肉的做法步驟

• 1、萵筍去皮，蘿蔔去皮切片。

• 2、牛肉逆著紋路切片，用玉米澱粉醃製一會備用。

• 3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉煸炒變色。

• 4、撈出牛肉備用。

• 5、鍋內留底油，加入萵筍和蘿蔔煸炒均勻。

• 6、加入適量清水，大火燒五分鐘。

• 7、倒入牛肉。

• 8、加入少許鹽。

• 9、大火燉5分鐘出鍋。

• 10、倒入碗中，成品圖來一張！