1、食材圖。
2、把皮蛋,白菜,胡蘿蔔,姜切碎。瘦肉切絲用生抽,澱粉醃製。
3、把米放鍋里加水煮成粥,再加入瘦肉,白菜,胡蘿蔔煮2分鐘
4、再加入皮蛋煮半分鐘,用鹽,白胡椒粉,香油調味即可。
5、成品圖。