關於蘿蔔燉瘦肉的最正宗做法的知識

食材明細主料蘿蔔（2個）瘦肉（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）蔥花（適量）幹辣椒（適量）豆瓣醬（適量）調料料酒（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔燉瘦肉的做法步驟1、食材...

五十到七十分鐘，放蘿蔔，蘿蔔用白蘿蔔最佳。羊肉燉煮時切成小塊，用涼水焯水一次，去除血水。冷水可以使羊肉血水去除更乾淨。燉煮時放入適量的花椒和薑片提味，薑片保留外皮去腥效果更佳。挑選...

食材明細主料瘦肉（200克）蘿蔔乾（300克）輔料油（15毫升）鹽（適量）雞精（1克）胡椒粉（2克）蔥（20克）原味（口味）未知（難度）瘦肉炒蘿蔔乾的做法步驟1、豬肉切薄片醃製備用。2、蘿蔔乾切薄片用水浸泡過。3、鍋燒熱...

食材明細主料酸蘿蔔（五片）燕麥（適量）豇豆（兩根）大米（適量）瘦肉（適量）輔料水（兩大碗）鹽（一勺）油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸蘿蔔瘦肉粥的做法步驟1、酸蘿蔔流動的清水洗一下，然後切丁。(我...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽說口水都要留下來，現在讓我們說一下水煮...

食材明細主料瘦肉（100g）黑豆（30g）水果胡蘿蔔（1個）輔料清水（適量）調料鹽（適量）雞精（少許）原味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑豆胡蘿蔔燉瘦肉湯的做法步驟1、黑豆泡了一下午。2、瘦肉、胡蘿蔔切塊，瘦...

食材明細主料胡蘿蔔（半根）瘦肉（適量）米粥（適量）輔料玉米澱粉（適量）調料香油（5毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔瘦肉粥的做法步驟1、成品圖。2、瘦肉切絲用玉米澱粉醃...

說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵眾志成...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食，一直以來深受廣大男女老少的喜愛，烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢，應該怎麼選取呢?真的...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）瘦肉（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）調料十三香（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔炒瘦肉的做法步驟1、食材：...

食材明細主料蘿蔔（半個）瘦肉（適量）米飯（一碗）調料鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔絲瘦肉粥的做法步驟1、準備材料，瘦肉忘記拍了。2、米飯倒入鍋，加入適量清水，大火燒開。3、加入蘿...

食材明細主料瘦肉（適量）紅蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）油（適量）辣椒（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉紅蘿蔔片的做法步驟1、肉切絲或切片，紅蘿蔔切片。2、先將肥肉煸出油，再...

“蘿蔔煲瘦肉，蘿蔔的清甜，瘦肉的鮮嫩，湯品清淡，非常適合夏天飲用哦！”食材明細主料蘿蔔（適量）瘦肉（適量）輔料姜（少許）熱水（適量）鹽（適量）料酒（適量）蔥（適量）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔煲瘦肉的...

食材明細主料酸蘿蔔（八片）瘦肉（二兩）輔料油（適量）水（適量）酸蘿蔔湯汁（適量）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸蘿蔔瘦肉湯的做法步驟1、從泡菜罈子取酸蘿蔔和湯汁2、豬肉切片3、熱油翻炒瘦肉4、...

二分肥肉、八分瘦肉。喜歡吃口感偏硬的廣式臘腸，也可以用全瘦肉製作。廣式臘腸是一款風味食品，製作的食材包括肉、醬油、食用鹽、料酒等。製作廣式臘腸的肉可以選擇豬腿肉或豬臀尖等部位...

食材明細主料蘿蔔（一個）輔料瘦肉（適量）辣椒（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔切絲。2、鍋中倒入適量油炒蘿蔔絲。3、加入瘦肉翻炒。4、加入...

“老公在湖北當兵的時候跟當地人學的一道菜，當地人做是要放辣椒的，我不能吃辣就沒放，喜歡吃辣的可以放點辣椒。”食材明細主料蘿蔔（一個）五花肉（1斤左右）輔料蔥（適量）姜（適量）八角（適量）鹽（適量）料酒（...

食材明細主料瘦肉（30g）輔料胡蘿蔔（30g）玉米粒（10g）生薑（5g）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）瘦肉胡蘿蔔粥的做法步驟1、豬油下鍋化了以後，加入瘦肉和薑片翻炒變色，用豬油炒瘦肉可以去腥增香。2...

食材明細主料蘿蔔乾（適量）米飯（一碗）蔥花（幾根）瘦肉（適量）生薑（幾片）輔料玉米澱粉（一勺）調料鹽（少許）生抽（3毫升）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉蘿蔔乾粥的做法步驟1、瘦肉用玉米澱粉，生薑，蔥花，生...

“超過武勝羊雜割的羊湯一千倍，超過淮南子羊肉湯一萬倍。簡單好吃的內蒙羊肉”食材明細主料帶肥羊肉（1kg）輔料大蔥（一整根）花椒（40顆）乾紅辣椒（1根）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）正宗...

“晚上一個人吃飯不知道吃什麼，突然想到好久好久沒吃蘿蔔絲餅了，好想吃。正好冰箱裡一根白蘿蔔買了起碼有一個月了，看看還好的，正好給我做餅吃了。”食材明細主料蘿蔔（1條）胡蘿蔔（1條）瘦肉（50克...

食材明細主料蘿蔔（1只）瘦肉（120克）輔料香蔥（適量）水澱粉（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）瘦肉蘿蔔羹的做法步驟1、食材：瘦肉（已清洗切成片）、蘿蔔、香蔥、水澱...

““冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方”。冬天的蘿蔔特別鮮甜肥美，前段時間在外婆家吃過一道瘦肉燜蘿蔔，那味道令我念念不忘，憑著對那道菜的記憶，我也做了這道菜，雖然味道還可以，不過味道跟在外...

食材明細主料瘦肉（適量）白蘿蔔（適量）硬米（適量）奶香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）瘦肉胡蘿蔔粥的做法步驟1、瘦肉洗乾淨切小塊，放絞肉機絞成泥不到十分鐘就打好了，一點都不費勁，太好用了。2、蘿...