“前段時間想買蝦，老闆說沒有大蝦，有竹節蝦？我也不知道這是啥，價格倒是比平時的大蝦翻了一番，小孩說了想吃蝦，那就買吧，一斤七十多，買回來卻發現這蝦怎麼長這麼大這麼黑，有點嚇人！更可惡的是當晚小孩又說去閨蜜家吃飯，不回來吃😭😭😭，我只好把一部分蝦速凍起來，就做了這個蝦仁。”
1、剝好的蝦仁放點酒，加點姜醃一下。這種蝦剝出來的仁就是黑青的，我看蝦仁剝出來大大的，小孩肯定吃的話嚼成渣又吐，就切段了。
2、備好姜。
3、切好蔥。
4、熱鍋下油，放入姜和蔥白炒香。
5、倒入蝦仁翻炒。
6、加生抽，糖，炒熟蝦仁。
7、出鍋前放入蔥段。
8、炒熟蔥段關火。
9、很香。不過我再也不想買這種蝦了，又黑又大！我怕
千里飄香谷
