美味好吃的有特色的青椒豬肉水餃的做法 ,我相信很多人,不管是南方人還是北方人,都有喜歡水餃的,那麼我們就來學習水餃,而且是美味好吃的有特色的青椒豬肉水餃的做法,相信大家可以做出來這道特色水餃的,哈哈,加油吧,吃貨大俠們哦
主料
豬肉 :適量輔料
其他 :適量具體步驟
1.餡料:豬肉、青椒。
2.把青椒洗淨去蒂。
3.鍋燒開水、放入青椒焯至斷生,撈出過冷水。
4.然後將其瀝乾水分備用。
5.麵粉中加適量的清水,和成光滑的稍軟麵糰,餳發20分鐘再用。
6.豬肉餡加鹽、味精、蠔油、胡椒粉、蔥姜、花生油,攪拌均勻備用。
7.把瀝乾水分的青椒用切菜器,製成餡料。
8.把青椒放入肉餡裡。
9.攪拌均勻即可使用。
青椒豬肉水餃的做法步驟1010.把餳發的麵糰揉勻,下劑。
11.擀製成中間厚,轉圈薄的餃子皮。
12.放入適量的餡料。
14.鍋燒開水,下入餃子,用勺子的背面輕輕將其“推起”,防止粘鍋底。