西蘭花炒燒肉的做法 【西蘭花炒燒肉】 西蘭花炒燒肉怎麼做

“燒肉再次登場，冰箱偶爾備著也無妨，炒個菜最方便呢。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

西蘭花炒燒肉的做法步驟

• 1、【西蘭花炒燒肉】材料：西蘭花，蒜頭，燒肉。

• 2、西蘭花切小塊，洗淨備用。（另外蒜頭剁細）

• 3、鍋裡燒開水把西蘭花汆煮後撈起瀝乾水分。

• 4、鍋燒熱入油放蒜粒煸香燒肉。

• 5、煸香燒肉後放入西蘭花翻炒。

• 6、最後少許鹽調味，【西蘭花炒燒肉】即成。

小竅門

【CSY溫馨提示】
汆煮西蘭花可減小炒菜時間。