1、食材:西蘭花(已掰成小朵清洗)、醬肉(已切片)
2、將已清洗好的西蘭花下入清水鍋中焯開2分鐘後,撈出。
3、燒鍋倒油燒熱,下入醬肉翻炒一下。
4、接著,加適量的清水。
5、翻炒翻炒。
6、然後,合入焯好的西蘭花翻炒一下。
7、最後,加適量的鹽。
8、加適量的味精。
9、調味炒勻即成。