肉丸炒西蘭花怎麼做|肉丸炒西蘭花的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

肉丸炒西蘭花的做法步驟

• 1、西蘭花加鹽浸泡十分鐘洗淨，改刀好備用。

• 2、肉丸解凍好切片備用。

• 3、熱鍋入油，放入肉丸炒出香味。

• 4、放入西蘭花翻炒一會兒，加入適量鹽，清水燜煮三分鐘。

• 5、調入少許胡椒粉，雞精調味即可。

• 6、成品圖。

• 7、成品。

小竅門

西蘭花用淡鹽水浸泡一會兒洗淨備用！