“家有小朋友特別愛吃牛肉。和西蘭花。一起炒,味道更美味”
1、西蘭花切小洗好。
2、牛肉洗好。
3、牛肉加鹽。生抽姜蒜油醃製十分鐘
4、起鍋燒油水開下入西蘭花
5、焯水五分鐘。
6、起鍋放油下入姜蒜爆炒
7、下牛肉翻炒。牛肉翻炒好後出鍋
8、下入西蘭花翻炒。加鹽加生抽翻炒
9、然後下入炒好的牛肉一起翻炒。
10、成品。
西蘭花不用焯太久。會老。焯水後用冷水洗洗