1、食材:豆腐泡、肉末、姜、蒜、小米椒。
2、鍋中油熱放入肉末炒變色。
3、放入姜蒜和小米椒炒岀香味。
4、加入適量的水。
5、放入豆腐泡。
6、放入蠔油。
7、放入生抽。
8、放入老抽。
9、放入鹽。
10、放入胡椒粉。
11、小火煮五分鐘撒上蔥段翻炒均勻即可。
12、成品圖。