關於臘肉蔬菜盤-開心幸福年第十道菜的知識

食材明細主料臘肉（適量）青菜（適量）輔料辣椒（適量）配料精鹽（適量）植物油（適量）味精（適量）生抽（適量）香油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）臘肉蔬菜盤的做法步驟1、鍋時放清水加適量的精鹽，滴幾滴...

食材明細主料剩米粥（適量）毛豆米（適量）臘腸（適量）菠菜（適量）平菇（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔬菜臘肉鹹粥的做法步驟1、準備食材。2、砂鍋中先加入米粥墊底，接著加入毛豆米...

“喜歡吃冷盤。不但營養儲存的好。而且菜式，可以隨著聚會的心情來搭配。節日家人朋友小聚會，可以做出最好吃的，最好看的菜。有句話叫：最好的朋友來家吃飯，不去飯店。這道菜獻給在家吃飯的親...

“鴨心的營養豐富，有補心安神、鎮靜降壓、理氣舒肝之效，適用於心慌氣短、出汗乏力、心煩失眠和低熱盜汗等症狀。在忙碌的一年裡大家的壓力都比較大，平時的飲食也很不規律。過年大家難得坐...

食材明細主料肉餡（適量）包菜（適量）輔料蔥花（適量）配料鹽（適量）香油（適量）芝麻（適量）澱粉（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）捲心肉的做法步驟1、所有材料準備好。2、包菜洗乾淨後鍋裡放...

食材明細主料火龍果（1個）西瓜皮（適量）蘋果（2個）橙子（1個）葡萄（1個不是一串）果味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）幸福萬年花的做法步驟1、第一是先做火龍果2、第一是先把火龍果切去適量的一面，然後...

“說起白菜拌蟄皮這道爽口小菜，作為青島人可能沒有幾個不知道的。過年的宴客席上家家戶戶都會拌這麼一道爽口菜來做下酒。”食材明細主料蜇皮（200克）輔料白菜心（200克）香菜段（30克）大蒜（20克）熟...

“簡單又精緻的小盤飾,不但別具一格,更能增加菜餚的美感,讓人食慾大開哦!”食材明細主料番茄（1個）黃瓜（2個）心裡美蘿蔔（1個）鹽（適量）輔料大青菜（一顆）胡蘿蔔（1個）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難...

“這幾天天氣比較涼爽，有點還沒進入夏天的感覺，多吃些青菜，也是蠻不錯的。。”食材明細主料菜心（1把）臘肉（1塊）輔料蒜瓣（3粒）姜（2片）配料鹽（半茶匙）雞精（半茶匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉...

食材明細主料千禧柿子（100克）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幸福之心的做法步驟1、千禧柿子切開！2、之後把所有的千禧柿子都對半切開，擺出心形！3、最後畫上人物和氣球線就好了~4、成品...

“年年有餘幸福卷。是喜慶的過年菜式！大家都來試試吧！”食材明細主料雞蛋（兩隻）魚滑（4-5兩）魚香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）年年有餘幸福卷的做法步驟1、打兩隻雞蛋，加少許鹽，偶家沒有平底鍋...

“黑米具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補精之功，對於少年白髮、婦女產後虛弱，病後體虛以及貧血、腎虛均有很好的補養作用。黑米中含膳食纖維較多，澱粉消化速度比較慢，血糖指數僅有55（白米...

“臘肉蔬菜飯餐【傳統的飯餐】新鮮嚐臘肉,荷包蛋,甘藍菜,在傳統的家庭裡隨著歲月一起成長,最為普及的菜餚之一。不論是早餐,便當,麵食類,飯餐類.......等等。都能夠說是很好的角色,溫...

“盆菜是廣東深圳和香港新界的飲食習俗，據傳起源於南宋末年，已有數百年的歷史了，是逢年過節或者有喜慶事情的時候才能吃到的食物，一般盆菜是用一口大鍋或大盆做容器，裡面都有雞、鴨、魚、豬...

“臘肉加上蔬菜丁，蒸出的米飯，營養美味，簡單快手，一鍋端。”食材明細主料臘肉（一小塊）幹香菇（少許）胡蘿蔔（一根）豌豆（少許）輔料醬油（2勺）鹽（少許）海苔碎（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔬菜臘肉...

食材明細主料臘肉（適量）輔料菜心（適量）調料青蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜心炒臘肉的做法步驟1、菜心切片備用。2、鍋中熱油煸炒臘肉。3、加入菜心翻炒。4、加入辣椒，清水翻炒...

食材明細主料雞胸肉（350克）輔料一品鮮醬油（1勺）蠔油（2匙）料酒（2匙）黑胡椒粉（1匙）糖（2匙）鹽（1匙）味精（0.5匙）幹澱粉（2勺）雞蛋（1個）麵包糠（50克）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）幸福開心炸雞排的做法步驟1、...

“紫菜包飯簡單且營養，而且飯與菜都在其中，會給吃的人帶來一種家的幸福感。”食材明細主料火腿（2片）黃瓜（1根）雞蛋（1個）紫菜（2片）米飯（適量）輔料油（少許）壽司醋（適量）鹹甜（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難...

食材明細主料雞蛋（數個）瘦肉（適量）輔料香蔥（適量）海苔（一張）澱粉（適量）甜桔（適量）配料精鹽（適量）調味鮮（適量）食用油（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）平安幸福卷的做法步驟1、香蔥、雞蛋、瘦肉。2...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料淡水魚：1000輔料燒烤醬（超市買現成的）：適量油：少量具體步驟1.魚刮鱗、去魚鰓、去內臟，清洗乾淨後，平放在案板上，左手按壓魚身...

“特殊時期是沒有外賣的，辦公一族都得天天帶餐。最近入手了九陽的真空燜燒罐，不用插電，幾分鐘就能搞定一餐，超級方便噠！”食材明細主料大米（1小杯）蔬菜粒（少許）臘肉（30g）輔料蠔油（1勺）生抽（1勺）原味（口...

食材明細主料菜心（200g）臘肉（適量）輔料姜（適量）小米椒（1個）蒜（適量）調料花椒（5粒）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒菜心的做法步驟1、把菜心較粗的杆和葉分開。2、水開入鍋，焯一分鐘，葉...

“臘肉沒有什麼食材不能搭配的，炒麵，炒菜，煲湯都可以激發出食材的香味”食材明細主料臘肉（適量）麵餅（一塊）蔬菜（隨意）輔料花生油（適量）洋蔥（適量）蠔油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...

“朋友送的臘肉，肥而不膩，炒出來有點香脆，搭上雜蔬炒，營養又美味！”食材明細主料臘肉（200g）番茄（1個）茄子（1根）荷蘭豆（100g）輔料香菜（1顆）蒜末（適量）調料食鹽（適量）醬油（1匙）蠔油（1匙）食用油（適量）鹹香（口味）炒（工...

“造型簡單易做，顏色鮮豔，像花兒一樣，美美噠😍”食材明細主料白心火龍果（一個）橙子（一個）輔料草莓（適量）藍莓（適量）獼猴桃（一個）紅心火龍果（適量）酸甜（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）果盤:幸福像花兒...