剁椒火腿雞蛋炒飯怎麼做|剁椒火腿雞蛋炒飯的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

剁椒火腿雞蛋炒飯的做法步驟

• 1、油菜洗淨，長沙南門口剁椒，雞蛋打散，火腿切丁準備。

• 2、鍋中放油炒剁椒出香味。

• 3、放入火腿丁，油菜丁煸炒1分鐘盛出。

• 4、鍋中放油炒雞蛋，然後撈出備用。

• 5、鍋中放油，燒熱，放入剩米飯煸炒去除水份。

• 6、放入炒好的雞蛋，火腿和油菜，放鹽，生抽，料酒，煸炒均勻。

• 7、盛出。