黃豆芽炒香乾怎麼做|黃豆芽炒香乾的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃豆芽炒香乾的做法步驟

• 1、黃豆芽洗淨控水。

• 2、香乾沖洗一下備用。

• 3、青蒜和姜，蒜，紅辣椒備用。

• 4、黃豆芽入開水鍋中汆燙一下。

• 5、香乾切條裝盤備用。

• 6、青蒜和配料改刀。

• 7、汆燙後的黃豆芽撈出備用。

• 8、鍋中入油燒熱放入姜蒜紅辣椒炒香，放入香乾翻炒。

• 9、加入黃豆芽，黃豆醬和醬油炒勻。

• 10、放入青蒜翻炒一下。

• 11、出鍋加鹽調味即可。

• 12、家常小菜，請您品鑑。

• 13、成品圖。

小竅門

黃豆芽汆燙一下，縮短炒制的時間哦！祝您生活愉快！