“春天吃芽菜最適合不過了,簡單,清淡不失營養。”
1、備好食材:黃豆芽,香菜。
2、黃豆芽放入開水鍋煮熟大約5分鐘。
3、香菜切段。
4、紅蔥頭,蒜頭切碎。
5、黃豆芽煮熟撈出備用。
6、香菜也燙一下撈出。
7、將黃豆芽和香菜擺入盤中。
8、熱鍋放油,下紅蔥頭,蒜末煸香。
9、淋在香菜表面。
10、再淋一勺生抽調味增鮮。
11、完成了,簡單,清淡。
12、成品圖。
13、成品圖。
黃豆芽要煮熟透。