長沙桃酥餅的正宗做法你會了嗎

桃酥餅可以說是我們現代生活中非常受歡迎的一種甜食了，說到桃酥餅，很多人就會想到長沙桃酥餅，其實和其他地方的桃酥餅並沒有太大的差異，做法也是大同小異，可能在味道上面會有一些差別。今天給大家介紹一下長沙桃酥餅的做法。

一、長沙桃酥餅的正宗做法

食材

麵粉100克，泡打粉適量，小蘇打少量，糖適量，黃油50克左右，蛋液適量，核桃50克左右。

做法

1.把核桃處理乾淨之後放入烤箱裡面烘烤10分鐘左右取出來等冷卻之後再把它剁碎備用。

2.然後再把小蘇打，麵粉和泡發粉混合在一起過濾之後放入一旁備用。

3.黃油需要提前軟化掉。

4.然後我們在把之前過濾掉的麵糊篩到盆裡面，再把蛋液，黃油還有糖倒進去攪拌均勻。

5.之後再把周圍的麵糊加入在裡面揉成麵糰，倒入已經奪萃的核桃，然後再把大面團分成一小塊的糰子。

6.放在吸油紙上面按扁以後在刷一層蛋液，撒上芝麻，沒有的話可以不撒。

7.最後放入烤箱裡面烤20分鐘左右取出來冷卻一下就可以吃了。

二、吃桃酥餅會發胖嗎

適量的食用桃酥餅是不會導致發胖的現象哦，因為桃酥餅裡面的熱量和脂肪含量都是比較低的，正常食用是不會出現發胖的現象，但是如果暴飲暴食不控制自己的適量這樣就會導致桃酥餅裡面的營養過剩，多餘的脂肪在身體裡面消化不了，久而久之脂肪就會越來越多，從而就會導致發胖的現象了。

長沙桃酥餅的正宗做法大家有沒有學會呢？是不是很簡單呢？只要家裡有烤箱隨隨便擺弄就可以做哦，如果麼有烤箱的話我們可以用平底鍋來代替哦，做出來的效果也是非常不錯的。同時我們也知道了適量的吃桃酥餅是不會發胖的，但是肥胖者最好少吃哦。