黃豆芽炒香腸怎麼做|黃豆芽炒香腸的做法

“很好吃的一道菜喜歡的可以自作。”

食材明細

• 五香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

黃豆芽炒香腸的做法步驟

• 1、黃豆芽在清水裡清洗乾淨。

• 2、香腸切片，我家醃製的香腸太乾了，我用水煮爛了。

• 3、青紅椒和蔥切好備用。

• 4、炒菜鍋內倒入少許油燒熱，放入香蔥爆香，倒入香腸，加少許料酒和醬油，翻炒片刻。

• 5、倒入黃豆芽爆炒一分鐘，加鹽翻炒均勻。

• 6、再放入切好的青紅椒。

• 7、翻炒片刻，關火，調入雞精即可。