榨菜絲香菇炒黃豆芽怎麼做|榨菜絲香菇炒黃豆芽的做法

“黃豆芽營養豐富，味道鮮美，在所有的豆芽中，黃豆芽的營養價值最高。黃豆雖然含有大量的蛋白質，但因為其中含有一種胰蛋白酶抑制劑，影響蛋白質的利用，黃豆生芽後蛋白質吸收就大大提高了。。。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

榨菜絲香菇炒黃豆芽的做法步驟

• 1、食材：黃豆芽（已清洗）、香乾、榨菜絲

• 2、將香乾放在案板上切開。

• 3、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的黃豆芽和切好的香乾翻炒翻炒至黃豆芽斷生。

• 4、接著，合入榨菜絲翻炒一下，加適量的鹽。

• 5、加適量的味精。

• 6、調味炒勻即成。