貢菜炒香豆芽怎麼做|貢菜炒香豆芽的做法

“黃豆芽健脾養肝，其中維生素B2含量較高，春季適當吃黃豆芽有助於預防口角發炎。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

貢菜炒香豆芽的做法步驟

• 1、胡蘿蔔去皮，切條

• 2、小豆芽洗淨，瀝乾待用

• 3、貢菜乾泡發，洗淨待用

• 4、鍋中倒入適量油，下蒜頭、胡蘿蔔、貢菜，炒香

• 5、再倒入豆芽，翻炒一下

• 6、撒入鹽，繼續翻炒

• 7、最後蓋蓋中火燜3分鐘即可

• 8、試味，要是不夠鹹可滴入少許生抽，炒勻即可出鍋