“黃豆芽營養豐富,味道鮮美,具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。。。”
1、食材:黃豆芽(已清洗)、蘑菇(已清洗)、雪菜(已清洗)
2、將已清洗好的雪菜切碎、已清洗好的蘑菇切片。
3、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的黃豆芽和切好的蘑菇翻炒翻炒至黃豆芽斷生。
4、接著,合入切碎的雪菜翻炒一下。
5、然後,加適量的鹽。
6、調味炒勻,即成。