白菜絲炒黃豆芽怎麼做|白菜絲炒黃豆芽的做法

“那一日我買了黃豆芽炒了韭菜炒豆芽，剩餘的放到冰箱冷藏。考慮到長時間會變質，就想拿出來炒菜。可覺得量太少不夠一盤，於是，我用白菜做配菜。簡單想一想操作過程，炒了一盤白菜絲炒黃豆芽，非常的脆爽、好吃。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

白菜絲炒黃豆芽的做法步驟

• 1、準備食材：白菜洗淨後切絲，黃豆芽洗淨，蔥切碎姜切末。

• 2、起鍋燒油（油要比平時炒菜多一點）。

• 3、炒香蔥薑末。

• 4、下入豆芽翻炒。

• 5、下入白菜翻炒。

• 6、加入食鹽。

• 7、加入生抽翻炒均勻後關火出鍋。

• 8、成品圖。