1、食材:牛心菜
2、黃豆芽
3、幹辣椒
4、將幹辣椒用剪刀剪碎,待用。
5、將黃豆芽去根清洗一下,撈出待用。
6、將牛心菜清洗一下撈出。
7、放在案板上切碎,待用。
8、燒鍋倒油燒熱,下入幹辣椒熗鍋。
9、接著,下入黃豆芽翻炒一下。
10、然後,合入牛心菜翻炒翻炒至斷生。
11、最後,加點鹽、雞精。
12、調味炒勻,即可。