黃花菜蒸肉餅怎麼做|黃花菜蒸肉餅的做法

“黃花菜蒸肉餅這道菜有:補血養胃通乳的功效,適合老人,小孩,產後媽媽食用.”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃花菜蒸肉餅的做法步驟

• 1、準備食材,豬瘦肉,黃花菜乾菜

• 2、黃花菜乾菜用水泡發,清洗兩到三次,擠幹水份備用

• 3、肉加少量鹽剁成肉沫

• 4、肉沫加入紅薯粉抓勻

• 5、泡開的黃花菜鋪在盤底，撒上適量鹽

• 6、將肉泥均勻的鋪在黃花菜上

• 7、蒸鍋加適量水，將盤子入蒸鍋蒸20分鐘左右

• 8、蒸熟後可適當放些香油。美味的黃花菜蒸肉餅就做好了

小竅門

管小偉黃花菜提示您:黃花菜選用晒乾的乾菜,色暗黃兩頭有點發黑的黃花菜才是天然無新增的,黃花菜乾菜色金黃,外觀非常漂亮的是加工過的黃花菜,大家請注意.