黃花菜蒸排骨怎麼做|黃花菜蒸排骨的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃花菜蒸排骨的做法步驟

• 1、準備食材，黃花菜用水泡10分鐘

• 2、排骨洗淨瀝乾水加入蒜末丶料酒丶醬油丶澱粉丶糖丶鹽及油拌勻醃20分鐘

• 3、泡好的黃花菜抓幹水後放些少鹽抓勻

• 4、將黃花菜倒入排骨裡拌勻

• 5、鍋里加水大火煮後沸隔水放入排骨蓋上鍋蓋蒸15分鐘就可以了

• 6、蒸好的排骨上桌啦