肉炒黃花菜怎麼做|肉炒黃花菜的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉炒黃花菜的做法步驟

• 1、準備材料.

• 2、泡好的黃花菜洗乾淨撕成絲.

• 3、豬肉切粗絲,放半勺鹽,一勺料酒抓勻,醃10分鐘.

• 4、熱鍋入油,放入肉絲.

• 5、翻炒至變色.

• 6、在放入黃花菜.

• 7、加半勺鹽,幾滴醬油翻炒三分鐘.

• 8、加半勺雞精翻炒均勻即可.

小竅門

幹黃花菜要提前浸泡