茭白炒牛心菜怎麼做|茭白炒牛心菜的做法

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

茭白炒牛心菜的做法步驟

• 1、食材：茭白、牛心菜、蒜（已切碎）。

• 2、將牛心菜撕成小塊清洗一下，撈出待用。

• 3、將茭白剝殼清洗一下。

• 4、放在案板上切成片，待用。

• 5、燒鍋倒油燒熱，下入蒜熗鍋。

• 6、接著，下入切好的茭白翻炒一下。

• 7、然後，合入牛心菜，加適量的清水。

• 8、翻炒翻炒至斷生。

• 9、最後，加適量的醬油。

• 10、加適量的鹽。

• 11、加適量的味精。

• 12、調味炒勻即成。