辣炒白菜心怎麼做|辣炒白菜心的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

辣炒白菜心的做法步驟

• 1、白菜心清洗乾淨。

• 2、白菜梗和葉子分開切好。

• 3、準備蒜和小米椒。

• 4、起鍋熱油，蒜和辣椒炒香。

• 5、先放入白菜梗翻炒。

• 6、菜梗炒軟。

• 7、放入菜葉。

• 8、炒青菜時要撒點水，菜才會脆嫩，炒至變色。

• 9、放入鹽和蠔油，翻炒入味後出鍋。

• 10、成品。