1、食材:茭白、厚千張、榨菜絲
2、將厚千張放在案板上切開。
3、放入保鮮盒中,倒入開水泡一下。
4、將茭白剝殼清洗一下。
5、放在案板上切成片。
6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茭白翻炒一下。
7、接著,加適量的清水。
8、翻炒翻炒至斷生。
9、然後,合入泡好的厚千張和榨菜絲翻炒翻炒。
10、最後,加適量的鹽。
11、加適量的味精。
12、調味炒勻即成。