關於牛心的知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘說起涼拌菜，這道菜應該是每個人家裡都做過的一道菜吧，今天就要把這道菜推薦給大家，這道菜就是好吃的牛心菜拌麵，涼拌菜的...

“家常菜~~~~~~榨菜絲香菇炒牛心菜”食材明細主料牛心菜（330克）香菇（15克）榨菜絲（50克）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）榨菜絲香菇炒牛心菜的做法步驟1、食材：牛心菜、香菇（已泡發...

食材明細主料蕎麥麵（1包）茭白（1株）牛心菜（半棵）肉絲（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）肉絲茭白牛心菜炒蕎麥麵的做法步驟1、食材：蕎麥麵、茭白、牛心...

不一樣。牛黃喉是牛的喉管部位，而牛心管是在牛的心臟附近。二者吃起來的口感也不一樣，牛黃喉吃起來比較脆，在煮牛黃喉的時候要煮的久一點，在選購黃喉的時候要觀察黃喉的顏色，一般白色或者淡...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘對於喜歡吃蔬菜的我來說，總是換著方法的來給自己做好吃的菜，今天就買了點牛心菜，和尖椒準備做尖椒炒牛心菜，尖椒炒牛心菜...

食材明細主料蕎麥麵（100克）牛心菜（1棵）肉燕（65克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉燕牛心菜蕎麥麵的做法步驟1、食材：蕎麥麵、牛心菜、肉燕2、將牛心菜撕開清洗一下，撈出...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘在炎熱的夏季，總是不想吃東西，沒胃口的時候雷筍炒牛心菜是個不錯的選擇。這次介紹的雷筍炒牛心菜，它會讓人胃口大開，雷筍...

食材明細主料牛心菜（160克）熟豬肺（110克）輔料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛心菜炒豬肺的做法步驟1、材料：牛心菜、熟豬肺、幹辣椒（已剪開）2、將牛心菜撕成小塊清洗一下，撈...

食材明細主料榨菜絲（50克）牛心菜（180克）年糕（2根）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜牛心菜炒年糕的做法步驟1、食材：榨菜絲、牛心菜、年糕2、將牛心菜撕開清洗一下，撈出...

1、球生菜也稱為西生菜或圓生菜，整體呈鬆散的球形，屬於菊科萵苣屬植物，原產自地中海，現在在我國廣泛栽培。球生菜的的味道清淡，質地清脆，比較適合製作漢堡、涼拌、沙拉等。2、牛心菜也稱結球...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘誰說只有有肉的菜才好吃！素菜也能炒出比肉還好吃的菜餚！！就像一道美味好吃的素千層炒牛心菜。素千層加上牛心菜，不僅口感...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛心菜：300蝦皮：25筍尖：2根輔料油：適量鹽：適量味精：適量生抽：適量具體步驟1.食材：牛心菜、蝦皮、筍尖（已煮熟）2.將牛心菜撕...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘一塊豆腐可以滿足普通人對微量元素的需求，更富含大量的蛋白質，是補充能量的不二選擇。這道素千層炒牛心菜是我們平常餐...

食材明細主料牛心菜（半棵）面結（五個）輔料湯料（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯麵結牛心菜的做法步驟1、材料：牛心菜2、面結3、將牛心菜清洗一下、撈出。4、放在案板上切開，待用。5...

“花魚兒家的吃吃~~~~~~雙絲牛心菜炒麵”食材明細主料牛心菜（250克）熟五花肉（70克）胡蘿蔔（75克）麵條（310克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙絲牛心菜炒麵的做法步驟1、...

食材明細主料梅豆（105克）牛心菜（半顆）輔料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）梅豆炒牛心菜的做法步驟1、材料：梅豆、牛心菜（半顆）2、將梅豆摘洗乾淨。3、撈出待用。4、...

食材明細主料牛心菜（610克）小肉丸（60克）輔料蒜（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小肉丸炒牛心菜的做法步驟1、食材：牛心菜、小肉丸、蒜（已切碎）。2、將牛心菜撕成...

食材明細主料牛心菜（425克）海鮮菇（125克）黃金魚蛋（105克）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮菇黃金魚蛋煮牛心菜的做法步驟1、食材：牛心菜、海鮮菇（已去根清洗切段）、黃金魚蛋。2...

食材明細主料牛心菜（半顆）土豆（2個）輔料番茄沙司（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄汁牛心菜土豆片的做法步驟1、食材：牛心菜。2、土豆。3、番茄沙司。4、將牛...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無牛心的做法有很多種，醬牛心可以說是家庭中非常喜歡吃的一種做法。番茄醬牛心，番茄可以讓牛心更加軟爛，同時番茄的酸甜的口感豐富...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.青蔥切段（蔥白與蔥綠皆要）；麵條以滾燙至熟，撈起放入湯碗內備用。2.熱鍋，豬油與青蔥段、薑絲爆香，加入清水煮...

食材明細主料牛心菜（1/2顆）西蘭花（1/4顆）番茄（1/2個（小））輔料芝麻味色拉醬（適量）淨水（小半鍋）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛心菜色拉的做法步驟1、西蘭花摘小房，洗淨瀝水備用。2、牛心菜十字...

食材明細主料牛心菜（370克）土豆粉條（300克）輔料蒜（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛心菜炒土豆粉條的做法步驟1、食材：牛心菜、土豆粉條、蒜（已切碎）。2、將土豆...

食材明細主料牛心菜（710克）甜不辣（130克）輔料蒜（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）甜不辣炒牛心菜的做法步驟1、食材：牛心菜、甜不辣、蒜（已切碎）2、將牛心菜撕成小...

“這兩天突然熱起來了，一熱食慾也下降了，來個熱辣酸爽的素菜開開胃吧！”食材明細主料牛心菜（250g）輔料剁辣椒醬（2勺）蒜頭（3顆）調料陳醋（適量）鹽（適量）辣椒醬（（豆瓣醬）1勺）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...