紅椒韭菜芽炒花蛤怎麼做|紅椒韭菜芽炒花蛤的做法

“花蛤有“天下第一鮮”和"百味之冠”的美稱。花蛤肉不僅味道鮮美而且營養價值全面。中醫認為它有滋陰明目、軟堅化痰的功效；它含有豐富的氨基酸和牛磺酸，而且低熱能、高蛋白。。。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅椒韭菜芽炒花蛤的做法步驟

• 1、食材：花蛤（已吐完泥沙洗淨焯熟）、韭菜芽（已清洗切段）、紅椒（已清洗切絲）

• 2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的韭菜芽和紅椒翻炒翻炒。

• 3、接著，合入焯熟的花蛤翻炒一下。

• 4、然後，加適量的生抽。

• 5、加適量的鹽。

• 6、調味炒勻即成。