韭菜芽炒豬心怎麼做|韭菜芽炒豬心的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

韭菜芽炒豬心的做法步驟

• 1、食材：韭菜芽。

• 2、豬心（已洗淨）。

• 3、將韭菜芽洗淨撈出。

• 4、放在案板上切成段，待用。

• 5、將豬心放在案板上切成片。

• 6、放入盤中，加點料酒、鹽、雞精、調和油抓勻。

• 7、燒鍋倒油燒熱，下入豬心翻炒翻炒至變色。

• 8、接著，合入韭菜芽翻炒翻炒。

• 9、然後，加點鹽、雞精。

• 10、調味炒勻，即可。