“非常簡單的家常菜,簡單省時,味道也很不錯。。。”
1、食材:雞蛋幹、韭菜芽(已清洗切段)、紅椒(已清洗切絲)
2、將雞蛋幹拆開包裝,放在案板上切開,待用。
3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的韭菜芽和紅椒翻炒翻炒。
4、接著,合入切好的雞蛋幹翻炒一下。
5、然後,加適量的鹽。
6、加適量的味精。
7、調味炒勻,即成。