苦蕎麥的效果與作用

苦蕎麥又被叫作“烏表”或者“花蕎”，是一種草本植物，可以當作“茶類”的一種，主要在我國的東北、華北以及西北地帶有分佈。苦蕎麥味苦、平，對人體有很多有益的作用，可以有益氣力，續精神並有利耳目。苦蕎麥也有很大的藥用價值，可以治療胃痛、消化不良，並且可以緩解腰腿疼痛與跌打損傷。那麼這麼好的一種植物，接下來就讓我們來詳細的瞭解瞭解苦蕎麥的效果與作用，以及它是如何食用可以發揮它的最大作用吧。

一、苦蕎麥的效果與作用

苦蕎茶的功效

軟化血管，改善微迴圈，清熱解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降對病灶可起到緩解和屏障保護作用。　　 

1、降三高(高血壓，高血脂，高血糖)。　　 

2、抗氧化增加人體免疫功能。　　 

3、苦蕎茶的功效與作用可改善心腦迴圈，清除體內垃圾，消除疲勞，恢復能量。　　 

4、粗糧膳食纖維增加面板抗氧化功能，讓面板健康光澤，美容養顏。　　 

5、苦蕎中所含的苦蕎黃酮(蘆丁)，對糖尿病有預防和輔助治療功效。　　 

6、苦蕎中的不可多得的粗糧膳食纖維可以平衡腸胃營養分佈，有效治療便祕。　　 

7、高寒山區無汙染種植源頭，健康粗糧製品，價格低廉，可長期食用。

苦蕎茶的作用

苦蕎茶無糖食品 類似餅乾的麥香味(絕對不苦)，口感清香醇厚，品後頰齒留香。 　　 

1、苦蔘、苦蔘鹼、苦蔘黃酮等均有抗心率失常作用。 　　  

2、苦蔘有增加冠脈流量，保護心肌缺血及降血脂作用，總鹼還有防止白血球減低及抗輻射作用。 　　     3、苦蕎茶的功效與作用中醇提取物對陰道滴蟲、阿米巴原蟲有殺死作用。 　　 

4、煎劑對結核桿菌、痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、大腸桿菌均有抑制作用、對多種面板真菌也有抑制作用。並有利尿、抗炎、抗過敏、鎮痛及平喘、祛痰作用。 　　 

研究結果表明苦蕎茶的功效與作用與蕎麥中富含蛋白質、脂肪和多種維生素、氨基酸有關。蘆西是蕎麥(尤其是苦蕎)的特有成份，肯有軟化血管、降低血脂的功能，對心血管疾病和高血壓有較好的預防、治療作用，對控制和治療糖尿病總有效率達93%。另外，它還有健胃、化滯、清熱等功效。

二、苦蕎茶的食用方法

1.取5g或6g包一小袋，放入杯中，用玻璃杯最好，這樣可以看清沖泡後的美麗的顏色，讓你更加喜歡它。 

2.將放入杯中的苦蕎茶用開水沖泡，倒入開水後，約3-5分鐘即可，稍微放置片刻，感覺不太燙了，再喝。 苦蕎茶口感：苦蕎茶雖名為苦蕎茶，其味道卻不是那麼苦。與茶不同的，只是為了方便大家去享受天然無汙染的綠色食品，才做成了所謂的茶的狀態!第一杯感覺有一點點微苦，可忽略不計，口中的麥香味兒很濃厚。往後味道會逐漸變淡，顏色在沖泡一天後，變化不算太大，到了夜晚，若不再衝水喝，請不要把它浪費，它可直接食用。

通過正文我們對苦蕎麥的詳情介紹，我們對苦蕎麥的效果與作用有了更加深層次的認識。我們知道苦蕎茶可以降血壓、軟化血管改善微迴圈、清熱解毒等功效，而且通過飲用苦蕎茶可以有效治療便祕，它作為健康粗糧製品，可以長期的食用。苦蕎茶作為一種無糖食品，口感清香醇厚，品後口齒留香，尤其適合中老年人食用。苦蕎茶具體的食用方法就是取6g一小袋，用開水沖泡，靜止約3-5分鐘即可，等水溫適當後，就可以飲用了。這麼好的東西，大家趕緊買點嚐嚐吧。

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