1、食材:韭菜芽。
2、熟豬肺(已切片)。
3、將韭菜芽洗淨、撈出。
4、放在案板上切成段。
5、燒鍋倒油燒熱,下入韭菜芽翻炒翻炒。
6、然後,合入熟豬肺翻炒一下,加適量的鹽、雞精。
7、調味炒勻即成。