家常菜蘭蠔油西蘭花如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.幹辣椒切段

2.西蘭花切塊

3.小蔥切段

4.熱鍋中放油後倒入幹辣椒炒香

5.倒入西蘭花翻炒

6.加適量的鹽翻炒

7.加少許開水燜一下

8.加蠔油

9.倒入小蔥翻炒幾下起鍋

烹飪技巧

不能燜時間太長，否則容易老