主料
輔料
具體步驟
1.西蘭花一個。
2.掰成花朵。
3.鍋裡放清水加鹽,滴幾滴食用油燒開,放進西蘭花。
4.抄熟。
5.瀝水裝碗裡。
6.調入蠔油,一品鮮,淋上香油即可。
烹飪技巧
西蘭花清洗過開水焯熟。