鹽味瓜皮茶的做法 【鹽味瓜皮茶】立頓紅茶的100種喝法：第1期 鹽味瓜皮茶怎麼做

“經過一段時間的討論和研究，我準備推出【小恆食記】節目的第一個專題【立頓紅茶的100種喝法】。
預計每月更新一期，帶大家一起來研究用最簡單最平價的茶包做出高顏值好味道的各種冷熱飲品。
今天作為第1期，一共更新了6款消暑冷飲，大家一起來看看吧！”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鹽味瓜皮茶的做法步驟

• 1、西瓜皮去掉深綠色部分。

• 2、將處理好的瓜皮切成小片，加少量鹽醃漬5分鐘備用。

• 3、準備一個杯子，放入鹽漬瓜片。

• 4、倒入糖漿、冰塊。

• 5、倒入紅茶、插上瓜皮裝飾及吸管，鹽味瓜皮茶完成！

小竅門

①鹽的量根據各人喜好可以自行調節，以不遮住瓜皮的清香味為標準即可。
②冷飲用紅茶的泡法和糖漿的做法，可以參考我上週出的菜譜【立頓紅茶的100種喝法：第0期】
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