1、西蘭花掰小朵用鹽水浸泡一下,沖洗乾淨備用。
2、大蒜和蔥準備就緒。
3、西蘭花汆燙一下撈出瀝乾水分。
4、蔥和大蒜切末裝盤。
5、鍋預熱放入核桃油,加入蔥蒜爆香。
6、放入西蘭花,淋入醬油,加鹽翻炒均勻即可。
7、家常小菜,低脂又健康。
8、成品圖。
9、成品圖。
西蘭花汆燙一下,縮短翻炒的時間,口感營養都很贊哦!