香蔥燒木耳怎麼做|香蔥燒木耳的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香蔥燒木耳的做法步驟

• 1、洗好木耳和大蔥。

• 2、把木耳用手撕成小一點的塊。

• 3、大蔥切成滾刀塊。

• 4、切好辣椒、蔥，蒜拍扁。

• 5、鍋中入油，先放蒜和辣椒炸香，再放蔥炸香。

• 6、鍋中入開水半碗，加入木耳燒約30秒。

• 7、開蓋加入蔥燒。

• 8、鍋中水份不多時加入生抽（注意不要倒多了）。

• 9、要出鍋時加入一勺香醋，拌勻出鍋（不要放鹽）。