洋蔥拌木耳的做法 冰鎮爽口洋蔥拌木耳 洋蔥拌木耳怎麼做

“簡單的做法，不一樣的口味。非常適合夏天吃的菜。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

洋蔥拌木耳的做法步驟

• 1、洋蔥切細絲，加入鹽，白糖，姜，白醋拌好，蓋上保鮮模放入冰箱冷藏。這一步很重要，吃起來是酸甜的，沒有洋蔥的衝味。

• 2、泡發好的木耳，過開水，撈出再過涼水。

• 3、泡發好的木耳，過開水，撈出再過涼水。

• 4、鍋內倒入油燒熱後關火，稍味涼一下，再放入幹辣椒和花椒炸出香味。

• 5、炸好的油放入菜中

• 6、再加入適量鹽和鹽拌好，就可以了。