洋蔥木耳雜拌怎麼做|洋蔥木耳雜拌的做法

“一個好“煮婦”是善於利用各種食材滴，這道菜基本都是今天家裡剩的一點食材，如果有香菜就更好了，不過懶得買，湊合拌起來味道也不錯，10分鐘搞定，吃麵淡口比榨菜，鹹菜要營養美味的多”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

洋蔥木耳雜拌的做法步驟

• 1、全家福

• 2、蒜搗碎成泥

• 3、洋蔥，青椒，大蔥切絲。青椒選羊角辣椒，越彎的越辣

• 4、加鹽揉勻

• 5、3分鐘後擠水，不能擠的太乾

• 6、加發好煮過的木耳，花生米，幹辣椒，蒜泥，起鍋燒油，澆油

• 7、加醬油醋拌勻

• 8、完成！

小竅門

木耳涼水發過再煮，煮過後再用涼白開泡一會兒口感更好