圓蔥木耳肉怎麼做|圓蔥木耳肉的做法

“圓蔥木耳是很有營養的搭配，秋天吃點圓蔥木耳總是沒毛病，簡單粗暴快”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

圓蔥木耳肉的做法步驟

• 1、蔥蒜切末。

• 2、精肉切塊，喜歡嫩肉的可以加入料酒醬油蠔油澱粉醃製10分鐘，我家喜歡吃直接炒乾的。

• 3、圓蔥切絲切塊隨意，胡蘿蔔切塊，剝圓蔥在水裡不會辣眼睛。

• 4、木耳泡發好，洗淨。

• 5、炒鍋熱油，加入肉片翻炒至變色。

• 6、肉發白加入蔥蒜翻炒加入醬油。

• 7、加加入木耳翻炒。

• 8、木耳發軟加入圓蔥。

• 9、翻炒加蠔油，圓蔥根據自己喜好炒什麼程度，出鍋前加鹽，喜歡酸的可以加一點醋味道不錯，也可以放尖椒，隨意啦。

• 10、要打包帶走的只能餐盒了。