關於橙子皮炒肉絲的知識

“今天去超市，本來想買叉燒醬的，把整個超市逛完也沒看到叉燒醬烤肉醬類的，找服務員問，說沒有！！鬱悶啊，這個超市可是大型超市，而且開了幾個大型的連鎖超市，在本市可是最大的，最多的連鎖店，連這叉燒...

切絲煮著吃。選用一個沒有打蠟的橙子，吃掉果肉，留下橙皮並去掉裡面的白色部分。再將橙皮切絲後.放入不鏽鋼鍋內，加入兩杯水，加入砂糖和冰糖待融化後，再放入一個去掉皮和種子的檸檬，大火熬煮...

可以。用橙子皮製作陳皮糖時，將橙子皮切成絲和冰糖放入鍋中煮好晾乾即可。橙子的表面會附著較多的灰塵和細菌，在烹飪之前需要仔細清洗。清洗橙子的時候，可以用食用鹽反覆揉搓橙子表面，最後...

食材明細主料豆腐皮（一張）輔料肉絲（適量）辣椒粉（適量）十三香（適量）生抽（適量）韭菜（適量）蒜瓣（適量）生薑（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒豆皮的做法步驟1、鍋中熱油炒香蒜...

“繼續學做菜，今天的菜是著名的東北菜：肉絲炒拉皮，東北拉皮原以馬鈴薯澱粉或綠豆澱粉製作。東北拉皮以其色澤晶瑩透亮，綿軟滑爽、口感勁道，質感細膩而著稱，是東北冷盤(也叫東北涼拌菜)的主要...

不用去皮。姜是人們生活中經常用到的一種食材，很多菜的製作都離不開姜的陪襯，因為姜不僅可以為菜品提鮮，而且還有祛腥的作用，姜皮富含了大量的殺菌成分，如果去掉皮就不能發揮它的作用。炒菜...

“大家最近有沒有想我呀，我在夏天暴雨的襲擊下已經變的不熱了，但是喝飲品是日常習慣，我最近又新研發了一款飲品，與陳皮有關，是橙子的創新版”食材明細主料橙子片（數片）陳皮（適量）冰糖漿（適量）檸檬...

“時間過得真快啊，一轉眼又快到中秋節了！每年中秋總是要做各式各樣的月餅，而準備工作更是早早的就開始了。今天做的這款橙皮醬，即可以泡水喝，也可以做月餅甜點的餡料，直接泡水，口感風味和蜂蜜...

酸酸甜甜就是我，這大概是對橙子最好的詮釋了吧，我們經常吃橙子，裡面的果肉多汁而且是很有營養的，對於我們的身體也是特別的有好處的，那麼你知道橙子皮能吃嗎？一直都是把他扔了，沒想到他還有這...

“雞蛋，最常見的食材。食材雖然簡單，但做法可以說五花八門呢:水煮蛋，荷包蛋，煎雞蛋，蛋花湯，虎皮蛋，雞蛋羹，蛋卷等等。就拿煎雞蛋來說，我們都可以做出很多花樣來～～香蔥煎雞蛋，韭菜煎雞蛋，辣椒碎煎雞...

食材明細主料肉絲（90克）豆腐皮（40克）柿子椒（295克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲豆腐皮炒柿子椒的做法步驟1、食材：肉絲、豆腐皮、柿子椒。2、在...

可以，但不建議。橙子皮會比一般的橘皮較厚，內部的白瓤部分也會比橘子皮多就會導致其食用起來口感會比橘子皮苦。另外，橙子皮揮發油也比較比橘子皮多，將其製作成陳皮會比較困難，所以製作陳皮...

可以。橙子皮可以做陳皮，可以燉湯、燉肉等。橙子皮厚，味苦，還含有比橙皮更多的刺激性成分，例如揮發油，因此製造陳皮用橙子不易處理，並且其特性不如橘皮，因此不建議使用橙子皮做成陳皮，想要製作...

食材明細主料瘦肉（100克）豆皮（1張）輔料姜（2片）蒜（2瓣）幹辣椒（5個）青尖椒（1個）鹽（1克）雞精（1克）生粉（1克）胡椒粉（1克）蠔油（1勺）生抽（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆皮炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲，加點...

把橙子放在兩手中間用力揉搓直到橙子的果皮變軟，然後再像剝橘子皮一樣把果皮剝下來。橙子是冬天的時令水果之一，又被稱作黃果、金環，是世界四大名果之一，橙子色澤呈黃色，表面滑澤，產自中國的...

“用橙子皮蒸肉丸子，好吃。”食材明細主料牛肉餡（200g）鹽（適量）雞蛋清（2個）澱粉（適量）醬油（5mg）胡椒粉（少許）葵花油（適量）輔料醬油（5mg）蔥油（適量）胡椒粉（少許）蠔油（適量）橙子（2個）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通...

食材明細主料肉絲（100g）輔料粉皮（150g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉絲炒粉皮的做法步驟1、泡發的小圓粉皮2、青蒜，紅椒，蒜備用3、不沾鍋放油下入蒜片和肉絲翻炒變色，烹黃酒4、下入粉皮...

是的。在吃橙子的時候不去除橙子皮則會影響口感，而且橙子皮會有殘留的農藥，但橙子皮的成分較高，在榨橙子汁時，洗淨橙子後可以不去皮，但是，所榨的橙子汁在口感上會帶有一點澀澀的苦味，對口感要...

“非常好吃的玉米糕，顏色也格外好看，而且因為有了橙皮，香味更濃，很是誘人哦......”食材明細主料普通麵粉（220克）玉米麵（80克）雞蛋（1個）白糖（40克）葵花籽油（10克）安琪耐高糖酵母（3克）輔料糖漬橙皮（適量）...

“買了個心裡美蘿蔔，卻是根花心大蘿蔔，又被農民伯伯給騙了，還是他幫我挑的呢。不過，蘿蔔的色彩不是問題，口感還是不錯的。一個人的午餐，又是我創新的試驗場，加入了家裡剩下的唯一的一個橙子，連...

食材明細主料五花肉（500g）橙皮（2片）輔料鹽（適量）料酒（適量）老抽（適量）雞精（適量）姜（適量）桂皮（適量）八角（適量）冰糖（適量）蒜（適量）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）橙皮燒肉的做法步驟1、原料圖。2、鍋中放...

“這陣子特別喜歡吃橙皮做的糕點，帶著淡淡的橙香味，口感很清新。這個蛋糕是全蛋打發的，少油低糖，口感也很鬆軟。”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麵粉（140克）糖漬橙皮（40克）輔料油（15克）橙汁（70克）白砂糖...

這是一道比較西方的菜式，裡面既有橙子的鮮甜，也有鴨肉的外酥裡嫩。做法簡單，可以當做一道宴請賓客的好菜。注意，在製作的時候，一定要將鴨肉的吸乾，橙子皮的話，也要輕輕的刨，白色的部分不需要留...

“秋天是個豐收的季節，我的土豆也小小的豐收了一把。晚上我就把自己種的最大個的土豆炒菜吃了，一個大土豆就炒出了這一盤的土豆絲，拌著米飯吃那是相當的下飯吶。”食材明細主料土豆（2個）豬...

能。吃橙子的時候可以不用把皮去掉，直接用刀切開之後把皮跟果肉一塊吃掉就可以了，但是橙子皮吃起來會有比較大的澀的口感，除了直接食用之外，還可以把橙子皮剝下來之後放在陽光下暴晒3天，等...