1、備木耳,洋蔥,豬肉,
2、肉和木耳切絲,辣椒切絲,洋蔥切段。
3、先炒肉,
4、大火炒勻,
5、放進洋蔥,
6、翻炒幾下,
7、放鹽入味,
8、炒熟,
9、放進辣椒絲,
10、淋上生抽,撒上味精炒勻即成。
11、裝盤。