1、木耳提前泡發。
2、將木耳進行焯燙。
3、過涼水並瀝乾水分。
4、準備蔥蒜末和小米椒圈。
5、洋蔥切成絲。
6、將木耳和洋蔥裝入盆中,加鹽醃製10分鐘。
7、將蔥蒜末和小米椒圈放入盆中。
8、起鍋燒油。
9、將熱油倒入盆中。
10、加入生抽。
11、加入香醋。
12、成品圖。