1、食材:黑木耳(已泡發)、蝦皮、蔥花
2、將已泡發的黑木耳清洗一下,撈出。
3、隨後,將清洗好的黑木耳下入清水鍋中焯開,2分鐘後撈出。
4、燒鍋倒油燒熱,下入蝦皮翻炒翻炒。
5、接著,合入焯好的黑木耳翻炒一下。
6、然後,加適量的生抽。
7、加適量的鹽。
8、調味炒勻。
9、最後,擱入蔥花,即成。
10、出鍋裝盤。